（※摂取カロリーが1800kcal、消費カロリーが2000kcalと仮定）
消費カロリー（2000kcal）よりも摂取カロリー（1800kcal）のほうが少なければ、たとえ摂取したカロリー源がすべて脂肪であっても体重は減少します。これはエネルギー収支（消費 > 摂取）の法則が基本となるためです。
しかし、実際には以下のような問題点が生じます。
1. 栄養バランスの偏り
- タンパク質不足
すべてを脂肪で摂取していると、筋肉の材料となるタンパク質が不足しがちです。その結果、筋肉量が落ちてしまい、基礎代謝の低下や体力低下を招く恐れがあります。 - ビタミン・ミネラル不足
野菜・果物や炭水化物源（穀物など）を極端に制限してしまうと、ビタミンやミネラルが不足し、代謝やホルモンバランスに影響が出る可能性があります。
2. 健康リスク
- 脂質の質（飽和脂肪酸・トランス脂肪酸など）
たとえば、飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の割合が極端に多いと、心血管疾患や脂質異常症のリスクが高まるとされています。 - コレステロールの問題
大量の脂肪を摂取することで、血中コレステロール値に悪影響が及ぶ場合があります。
3. 体重減少はするが、「体組成の改善」には不利
- 筋肉を保持しづらい
筋肉を維持・増強するうえで、十分なタンパク質摂取と、トレーニング後の栄養補給（タンパク質 + 適度な炭水化物）が重要です。 - 見た目やパフォーマンス面への影響
カロリーさえ低ければ体重は落ちますが、筋肉量が減って「締まった体」というよりも「やつれた体」になりやすい傾向があります。
4. 実際におすすめなのは「バランスの取れた減量」
- カロリー：適度なマイナス収支
例：消費カロリーが2000kcalなら、1日あたり1800～1900kcalを目安にする。 - 三大栄養素（PFCバランス）
- P（たんぱく質）：体重1kgあたり1.5～2.0gを目標に摂取
- F（脂質）：全体の20～30%程度（良質な脂肪を含む）
- C（炭水化物）：残りのカロリーを炭水化物で調整。可能ならGI値の低めの穀物（玄米・全粒粉など）を中心に
- 運動：筋トレ + 有酸素運動
- カロリー消費 + 筋肉量維持・アップ
- 筋肉を減らさず、かつ健康的に脂肪を燃焼させる
まとめ
- 「摂取カロリー < 消費カロリー」であれば体重は落ちるというのは事実です。
- ただし、すべてを脂肪から摂取するような偏った食事は、健康リスク・筋肉量維持・体組成改善などの面で問題が大きい。
- 結果的に「見た目やパフォーマンスが低下し、体調を崩しやすいダイエット」につながる可能性があります。
- 減量中でもバランスの取れたPFC（たんぱく質・脂質・炭水化物）を摂り、適度な運動を組み合わせることが、より健康的で持続可能な痩せ方につながります。
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